Roti goreng wijen mudah dijumpai karena banyak dijual dipinggir jalan. Bahkan pedagang langsung membuat adonan roti goreng wijen yang mudah dan langsung menggorengnya. Biasanya pula, dijual bersama cakue, roti goreng berbentuk panjang rasanya asin.
Tahukah siapa pembuat roti goreng pertamakali? Roti goreng adalah hidangan penduduk asli Amerika Utara.
Mereka membuat roti pipih yang digoreng dalam minyak, mentega, atau lemak babi.
Roti tersebut dibuat dari bahan sederhana yakni; tepung terigu, air, garam, dan sedikit bubuk pengembang.
Roti goreng dimakan begitu saja, kadang dengan toping madu, selai, dan daging.
Dilansir dari Wikipedia, roti goreng dibuat pada tahun 1864, di mana pemerintah Amerika Serikat memaksa suku Navajo yang tinggal di Arizona pindah ke New Mexico.
Suku Navajo Haris berjalan sejauh 300 mil. Oleh karenanya, Pemerintah Amerika Serikat memberi mereka bahan bahan membuat roti goreng. Makanan ini pun menyebar ke suku suku lainnya.
Nah, roti goreng wijen pun sangat enak dimakan dan murah. Satu potong biasanya hanya seribu rupiah. Harga bisa berbeda di wilayah lain.
Bahan pembuatnya masih sama, hanya tidak menggunakan minyak babi. Roti goreng pun disantap kapanpun sebagai teman minum kopi atau teh.
0 komentar:
Posting Komentar