Banyak hotel, restoran, hingga Mall mulai sibuk menyambut datangnya bulan Ramadhan 1444 H. Mulai dari memasang pernak pernik hingga sajian buka puasa.
Hotel-hotel di Surabaya menawarkan beragam program berbuka puasa. Seperti POP! Hotel Stasiun Kota Surabaya meluncurkan Duk-Duk POP! Iftar Delight”, pada Kamis, 16 Maret 2023.
Odek Damanik selaku Manager Hotel menyampaikan bahwa konsep dan tema untuk Ramadhan tetap seperti tahun tahun sebelumnya.
"Hal ini agar orang selalu ingat Duk Duk Pop yang menyajikan aneka macam makanan khas kota. Kali ini ada yang spesial yakni Angkringan dengan beragam menu menarik," ujarnya.
Chef Agung Prabowo menyampaikan berbagai menu disajikan dalam "Duk-Duk POP! Iftar Delight" yakni menu Nusantara, Chinese Food, dan Timur Tengah.
Untuk takjil ada; kurma, bolu coklat, bakwan jagung, bolu pandan, bakwan sayur, tahu isi. Kolak ubi, kolak pisang, bubur mutiara, ketan hitam, dan dawet, kacang hijau.
Dessert; buah segar, es buah, puding, es cao, dan lain lain.
Sedangkan menu angkringan ada ceker, leher, hati ampela, usus ayam, sosis bakar, tahu bacem, tempe bacem, dan nasi kucing.
Kevin Achmad Rizaldi selaku Sales Marketing mengatakan berbuka sepuasnya dibandrol harga murah dan para tamu juga akan mendapatkan door prize menarik.
Demikian pula Hotel Bisanta menghadikan "Bedug Bisanta" untuk memanjakan pecinta kuliner khususnya umat muslim yang sedang menjalankan ibadah puasa.
Slamet Sudiharto, GM Hotel Bisanta Bidakara Surabaya menyampaikan, bahwa bulan Ramadhan adalah momen yang paling ditunggu seluruh umat muslim, karena sebagai ajang memperbanyak amalan ibadah dan berburu pahala. Sekaligus, mempererat silaturahmi melalui buka bersama.
"Untuk mempererat sekaligus menghangatkan suasana Ramadhan, kami menghadirkan beragam menu istimewa bercitarasa Nusantara khas Ramadhan. Agar, saat menikmati
berbuka puasa semakin berselera," kata Slamet saat melaunching Iftar Package "Bedug Bisanta" di Anggrek Restaurant, Kamis, (16/03/23).
Menurut Slamet, akan banyak menu spesial nusantara yang dihidangkan secara Buffett. Dimana, setiap hari mulai takjil, soup, main course hingga makanan tradisional akan berganti ganti.
Sehingga, pengunjung bisa terus menikmati beraneka macam menu yang disajikan dan tidak cepat
merasa bosan.
Asst Senior Sales Manager Hotel Bisanta Bidakara, Reihan Taufik menambahkan, semua menu paket Bedug Bisanta, diolah dan dimasak secara sehat serta higienis oleh chef Hotel Bisanta Bidakara.
Sehingga, bisa menyajikan menu menu bercitarasa yang menggugah selera. Menu yang disajikan ada 70 item diantaranya; takjil (kurma, kolak, pisang goteng, kue lumpur, ote
ote, nagasari hingga aneka pastry), Sup (soto ayam, soup jagung kepiting dan sup ikan),
Main Course (nasi goreng, bakmie goreng, tumis panjang, ayam goreng hingga ikan bandeng rica rica)
hingga makanan tradisional (nasi uduk, dadar gulung, urap urap, ayam bumbu rujak, gudeg yogya hingga opor ayam) dan masih banyak menu lainnya.
"Serunya lagi, kita juga menghadirkan makanan aneka penyetan yang sambalnya dibikin dengan ulekan untuk menambah aroma yang membuat lidah semakin bergoyang saat bersantap bersama keluarga, sahabat atau pasangan tercinta, terangnya.
Hotel Garden Palace menghadirkan promo buka puasa bersama dengan melaunching "Dapoer Ramadhan". Tepatnya berada di Green House Kitchen Bistro Hotel Garden Palace Surabaya, diluncurkan pada 16 Maret 2023.
Andhika Krishna Assistant Director of Sales Hotel Garden Palace Surabaya menyampaikan Dapoer Ramadhan sengaja dihadirkan untuk semua kalangan dan usia. Baik keluarga, rombongan, corporate dan sebagainya, dapat melaksanakan buka puasa bersama.
Adapun menu yang disajikan adalah Timur Tengah, Nusantara dan Asia. Juga menyajikan berbagai pilihan takjil, jajanan pasar dan puding untuk berbuka puasa.
Menu utama Timur Tengah, di antaranya Nasi Kebuli dan Kebab. Menu Indonesian di antaranya; Bakso, Soto Daging, Mie Goreng Jawa, Ayam Goreng, dan sebagainya. Menu Asia seperti; Teriyaki, Katsu, Karaage dan lainnya.
"Dapoer Ramadhan menyajikan berbagai pilihan beragam menu yang berbeda di setiap harinya," ujar Andhika.
Pria yang akrab disapa Dhika ini menyebutkan bahwa semua menu yang dihadirkan diolah dan dimasak secara higienis oleh Chef hotel dengan resep istimewa yang menggugah selera ketika berbuka puasa.
"Harapan kami, masyarakat dapat menjalankan ibadah puasa pada Ramadhan 1444 H dan silahkan berbuka puasa bersama keluarga, kerabat, kolega dan relasi di Dapoer Ramadhan Green House Kitchen Bistro Hotel Garden Palace Surabaya," pinta Dhika, Kamis (16/3/2023).
0 komentar:
Posting Komentar